とんかつ

とんかつをこよなく愛する私。

先日大阪に行ったときに

前から行ってみたかった『epais coup(エペクープ)』に行ってきました。

　

こちらのお店は、ミシュラン認定の北新地にある『epais』の姉妹店！

　

カウンター６席のみの小さなお店で予約必須です。

　　

せっかくなので、数量限定の『三元豚　ヘレカツ　シャトーブリアンコース』を

いただいてきました！　

　

　

まずは前菜から

　

　

なんともお上品な感じ。

中身は肉味噌でした。

　　

前菜を秒で平らげ、お次はメインのシャトーブリアンの登場！

　　

　

見てください　このキラキラした肉汁！！

美味しくないわけないって。

　

　　

カウンターに置かれている色んな種類のお塩とソースでいただきます。

置いてない物はお店の方に言うと、持ってきてもらえます。

お肉は柔らかくて甘く、最高の火の通り加減です。

お塩で食べたりソースで食べたり、色々味わっているうちに

あっという間に完食。。

最後にはコーヒーとプチデザートまで付いてきて大満足です！

なかなか行けるお店ではないけど、

機会があれば絶対もう一度行ってみたい！！と思えるお店でした。