初夏のフルーツ

こんにちは　jimujimuです。

 

 

今日は初夏のフルーツ「ライチ」のお話です。

 

みなさんもご存じの通り、ライチは楊貴妃がこよなく愛したフルーツ[E:lovely]として
有名ですよね
ライチはレイシとも呼ばれますが、どちらも茘枝（lai-chi）をカタカナ表記したもの
ライチには、黒葉・玉荷包・ノーミツなどの種類がありますが、

どれも上品な甘みと香りでクリニックのスタッフも大好きです [E:happy01][E:notes]

 

　　　　粒は大きいのに種は柿の種みたいな玉荷包

 

 

ライチの主な栄養成分は、葉酸・ビタミンＣ・カリウムだそうです
主な効能は、風邪予防・美肌効果・貧血予防・便秘改善
楊貴妃が好んだのもよーくわかります [E:smile]

 

それだけでなく、がん予防に高血圧予防・動脈硬化や脳梗塞・心筋梗塞予防
の効能も・・・・・・
甘くておいしいのに万能なんですね [E:good][E:shine]

　
　

日本では初夏を中心に、主に台湾から生のライチが輸入[E:airplane]されています
生のライチは日持ちせず、4-5日で味が落ちてしまうそうですが、
旬があるのはお野菜だけでなくフルーツも[E:sign03]

 

 

みなさんも初夏の旬を味わってみてはいかがでしょうか？