神田須田町　「ぼたん」

昨年末に紹介した神田須田町

2回目の今日は、鳥すきの「ぼたん」を紹介するわね[E:chick]

 

 

これが建物の全体

ここが入り口ね　[E:upwardright]

どう いい感じでしょ[E:wink]

玄関には専属の下足番さんがいるのよ

 

相撲の時期だと

本場所が始まる前日に呼出しが明日から相撲が始まることや

初日の好取組の力士名を独特の節回しで触れて歩く[触太鼓]に遭遇できるかも・・・・・

 

 

 

で、廊下を通ってお部屋は上の大広間と下に小部屋がいくつかあってね

今回ガメラが通されたのは小部屋の方

 

お部屋には小さいちゃぶ台がいくつも並んでて

 

ちゃぶ台とちゃぶ台の間に七輪？が運ばれてくるの

この火を運ぶのも専属の人がいるのよ

 

 

肝心の鳥すきは

料理の準備ができると、お給仕のおばさんが手際よ－く調理してくれるの

　

おいしそ～～ [E:delicious]

 

ご飯はおひつに入ってきて、お代わり自由よ

最後にはデザートが出て、もう～お腹ぱんぱん[E:annoy]

 

牛や豚のすき焼きと一味違う鳥すき

風情と一緒に味わってみてね [E:happy01][E:paper]